1. Tag, um 06:30 Uhr von Feldkirchen nach Montecatini Terme (4x HP).
2. Tag, Ausflug Pisa und Lari: Wir besuchen zuerst die einst so mächtige Hafenstadt Pisa, die sich am Arno, nahe dessen Mündung in das Ligurische Meer, befindet. Auf dem „Platz der Wunder“ stehen die bedeutendsten Bauwerke dicht beisammen und bezeugen auch heute noch den Reichtum der Stadtrepublik im Mittelalter. Dazu gehören der marmorne Dom, das kreisrunde Baptisterium, der Friedhof Campo Santo und natürlich der in aller Welt bekannte Glockenturm, der „Schiefe Turm von Pisa“. Weiter geht es in das kleine toskanische Dörfchen Lari, das sich rund um die im Zentrum liegende Burg schmiegt. Eine Treppe führt auf den Innenhof, von dem wir ein atemberaubendes Panorama über die malerische Landschaft genießen (fakultativ und nach Verfügbarkeit). In diesem Ort abseits touristischer Pfade scheint die Zeit still zu stehen. Ein weiterer Programmpunkt, ist die Besichtigung der Pastafabrik der Familie Martelli, ein kleiner Traditionsbetrieb, in dem noch per Hand Pasta hergestellt wird und in dem wir Wissenswertes über die Produktion von Italiens beliebtestem Gericht erfahren.
3. Tag, Ausflug Pietrasanta und Olivenernte: Nach dem Frühstück fahren wir auf ein Olivenlandgut. Wir folgen den Olivenbauern, die uns interessante Einblicke in ihre Arbeit geben. Nach einer kurzen Demonstration der Ernte und Erläuterungen zur Herstellung des gesunden Öls dürfen wir selbst tätig werden und fleißig Oliven pflücken. Zur Wiederherstellung der Kräfte erwartet uns anschließend eine Mittagsvesper mit Bruschetta, Wein und Olivenölverkostung. Frisch gestärkt geht es nach Pietrasanta, wo wir gemütlich durch die Gassen schlendern. Besonders sehenswert ist neben dem Dom San Martino und der Kirche della Misericordia, auch das „Museo di Bozzetti“, in dem beeindruckende Gipsmodelle weltberühmter Künstler ausgestellt sind.
4. Tag, Ausflug San Miniato und Vinci: Ein echtes kulinarisches Highlight ist die heutige Fahrt zur Trüffelmesse in San Miniato. Wir unternehmen zunächst einen Rundgang durch den hübschen mittelalterlichen Ort mit Besichtigung des antiken „Palazzo Comunale“. Im Anschluss geht es zur Trüffelmesse, wo Sie Zeit zur freien Verfügung haben. Es werden verschiedene Trüffelarten und damit verfeinerte Produkte dargeboten. Genießen Sie Ihre individuelle Mittagspause mit köstlichen lokalen Produkten und feilschen Sie um den Preis der besten Trüffel. Am Nachmittag heißt es Kultur pur im Geburtsort des wohl berühmtesten Landsmannes der Toskana: Leonardo da Vinci. Wir spazieren durch die typischen Gässchen von Vinci und haben Gelegenheit zum Besuch des interessanten Leonardo-Museums (Extrakosten). Anschließend fahren wir mit vielen Eindrücken zurück zu unserem Hotel.
5. Tag, Heimreise.
